杏的营养价值
杏肉不仅美味，而且香。它还含有人体必需的各种有机成分，以及维生素和无机盐。这是一种有营养的水果。
杏仁富含营养，包含蛋白质，原始脂肪，糖，还含有无机盐，例如磷，铁，钾，钙和各种维生素，并且营养丰富。
新鲜的杏子富含碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄碳氢化合物和其他营养物质。
肉含有糖，蛋白质，钙，磷，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，烟酸和维生素C。
苦杏仁包含苦杏仁，酶和脂肪油。
甜杏仁包含苦杏仁，脂肪油，糖，蛋白质，树脂，小扁豆和杏仁油。
杏还富含维生素B17。