如果将牡蛎蘑菇正确存放在冰箱中，则可以存放一周。
如果您只存放在通风良好的干燥地方，建议您在2-3天内进食，因为空气中有水。建议尽快食用以防止发霉和变质。
如果购买杏鲍菇后没有立即进食，请不要取下外壳。此时，您可以将牡蛎蘑菇直接放在冰箱的底部抽屉中。杏鲍菇的贮藏性很好。
但是，如果袋子中有水蒸气，则必须在没有包装在原包装中的情况下进行更换。
这是因为当使用带有水蒸气的外包装时，内含物会快速腐烂。
如果牡蛎蘑菇已经吃了一部分，则可以将其余部分包裹起来，然后将其放入冰箱的底部抽屉中进行冷藏。请勿放置重物。
在这里，真菌成分非常脆弱，因此最好不要在上面放重物。